Η Ζωή Νικηφορίδου είναι Αναπληρώτρια Καθηγήτρια στο Τμήμα Αγωγής και Φροντίδας στην Πρώιμη Παιδική Ηλικία της Σχολής Κοινωνικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων με γνωστικό αντικείμενο: Παιδαγωγική στην Πρώιμη Παιδική Ηλικία. Έχει διδάξει σε προπτυχιακά και μεταπτυχιακά προγράμματα σπουδών στην Αγγλία και την Ελλάδα τα τελευταία 15 χρόνια. Έχει δημοσιεύσει πάνω από 30 επιστημονικά άρθρα και κεφάλαια σε συλλογικούς τόμους.
Είναι μέλος της Ακαδημίας Ανώτατης Εκπαίδευσης του Η.Β. (Senior Fellow at the Higher Education Academy UK), συν-συντονίστρια του ‘Holistic Wellbeing’ Special Interest Group της EECERA (European Early Childhood Research Association), https://www.eecera.org/sigs/holistic-well-being/ και ενεργό μέλος της OMEP (World Organisation for Early Childhood Education). Διατελεί μέλος Συντακτικής Επιτροπής και κριτής σε διεθνή Επιστημονικά Περιοδικά, Συνέδρια και Προγράμματα Σπουδών. Tα ερευνητικά της ενδιαφέροντα αφορούν σε θέματα παιδαγωγικής, ανάπτυξης και ευημερίας των μικρών παιδιών.